Carne de Guiso

Cortes ideales para guisos y estofados, que se vuelven muy tiernos tras una cocción prolongada.

Almacenamiento

La carne se refrigera y almacena en cámaras frigoríficas a temperaturas controladas para preservar su frescura y calidad, asegurando así su conservación óptima hasta su venta o consumo.